На фото готовое блюдо гренков к пиву с чесноком

Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции

12 отзывов

Калорий: 128 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Гренки к пиву с чесноком очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И не понадобится покупать сухарики в магазине, состав которых, если честно, весьма сомнителен. Мы откроем вам тайну, как пожарить гренки с чесноком так, чтобы они ничуть не уступали по вкусовым качествам магазинным.

Простой рецепт гренок с чесноком сделает ваш вечер чуточку интереснее. Необязательно использовать эту закуску только к пиву. Очень вкусно размачивать такие хрустящие сухарики в борще со сметаной.

Ниже представлен подробный пошаговый рецепт, как сделать гренки с чесноком на сковороде, к инструкциям прилагается фото. Воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя холодным пивом с грустящими острыми домашними гренками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гренков для супа, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Хлеб черный 1 шт.
Рафинированное растительное масло 5 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

Подготовим все наши немногочисленные ингредиенты. Хлеб обязательно черный, небольшая буханка или половина от большого кирпичика. Лучше всего брать Бородинский хлеб.
Зубчики чеснока натираем на самой мелкой терке. Допустимо будет также очень мелко нашинковать чеснок. Если уж совсем лень, можно использовать чесночный порошок, но ощущения будут совсем другими. В глубокой миске смешайте чеснок и растительное масло. Смеси дайте настояться 20 минут: тогда масло пропитается чесноком.
Пока масло настаивается, займемся непосредственно гренками. Буханку избавим от корочек, это же поможет нам придать хлебу правильную прямоугольную форму.
Затем нарезаем весь наш хлеб равномерными брусочками. Их размер полностью зависит от вашего желания. Рекомендуемый размер - 1 сантиметр.
Для обжарки будем использовать сковороду с толстым дном. Выливаем в нее чесночную смесь и хорошенько разогреваем масло. Если положить гренки на сковороду слишком рано, то хлеб впитает масло и потеряет свою хрустящую структуру.
В кипящее масло опускаем брусочки черного хлеба, хорошенько вываливаем их в чесночной смеси и обжариваем на сильном огне. На каждую сторону примерно 2-3 минуты.
Внимательно следите за готовностью гренок и за тем, чтобы масло полностью не выжарилось.
Готовые гренки снимаем с огня и просушиваем на бумажном полотенце. Таким образом мы избавимся от излишков масла. Готовые гренки с чесноком можно подавать горячими к пиву!Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки ванильные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Аминова Соня

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

raya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, izeseral, рецептам.

alegista

Ну, это было превосходно!
гренки к пиву с чесноком вместе с пальцами едва не съела)

aleksandra76

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Косяк Зоя

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте culinier.ru/zakuski/grenki/grenki-khrustiki.

rinemba

Спасибо за шедевры!!!

erise

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Тапинова Марианна

Спасибо большое, izeseral, освежила в памяти рецепт гренков к пиву с чесноком!
порадую любимого.

Коцелапова Эля

Столько нового узнала про гренки к пиву с чесноком!
Спасибо!!

nyutka88

Izeseral, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гренков к пиву с чесноком.

4udayuda

Сделала гренки к пиву с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

milyisal

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

А не приготовить ли нам что-нибудь вкусненькое, чем можно полакомиться при просмотре своего любимого фильма. Так и сделаем, запечем в духовке гренки и позовем друзей - получится небольшая вечеринка....

40 мин

Чеснок 7 зубчиков; Укроп 5 стеблей; Бородинский хлеб по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 1,5 мл...

1 ч 30 мин

Вкусные гренки доставят наслаждение любителям пива своим вкусом и легкостью приготовления....

40 мин

Когда времени на полноценный десерт нет, а сладенького хочется, вам очень пригодится этот рецепт. Даже если гости зашли неожиданно, и нужно подать что-то к чаю, уже через несколько минут вашу кухню наполнят замечательные ароматы ванили, корицы и свежей выпечки.Этот рецепт придумали на территории современной...

40 мин

Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....

20 мин

батон или белый хлеб 6-8 ломтиков; сахар 2-3 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; вода 0,5-0,75 стак....

10 мин

Аппетитные подрумяненные ломтики хлеба, именуемые гренками, — широко известное европейское блюдо или же его ингредиент. Сухарики, добавляемые в супы или салаты, тоже считаются гренками, что можно сказать и про наши любимые тосты.Хрустящие гренки в кляре — классический быстрый и сытный завтрак. Если у...

20 мин