Этот невероятно вкусный, воздушный и очень аппетитный бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях может приготовить каждая хозяйка, благодаря детальным рекомендациями с фотографиями. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бисквитного рулета с клубничной начинкой ажурный, расскажите, что получилось.
Бисквитный рулет с повидлом
автор kira 
На фото готовое блюдо бисквитного рулета с повидлом
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 196 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 5 шт.
- Молоко — 50 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 100 г
- Мука — 180-200 г
- Повидло — 200 г
- Свежие ягоды или фрукты — 100 г (по желанию)
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Желтки соединить с сахаром по вкусу и взбить.
-
2. Соединить растопленное масло с молоком и влить понемногу с желтки, продолжая взбивать. Отдельно взбить белки.
-
3. Соединить белки с желтками, аккуратно, уже не взбивая. Добавить примерно треть заранее просеянной муки.
-
4. Затем постепенно ввести еще немного муки, до получения однородной консистенции. При желании рецепт приготовления бисквитного рулета с повидлом можно дополнить также ванильным или другим экстрактом по вкусу.
-
5. Готовое тесто вылить на застеленный пергаментом противень.
-
6. Разровнять и отправить в разогретую духовку на 8-10 минут.
-
7. Чистое полотенце присыпать сахарной пудрой.
-
8. Когда бисквит подрумянился, дать ему немного остыть, а затем выложить на полотенце.
-
9. Снять пергамент, а бисквит завернуть рулетом.
-
10. В таком виде оставить его на 10-15 минут, затем можно развернуть.
-
11. Остывший рулет смазать любимым повидлом.
-
12. Чтобы сделать его еще интереснее, бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях можно дополнить малиной или другими ягодами по вкусу.
-
13. Плотно свернуть бисквит, прижимая каждый раз. Сверху рулет присыпать сахарной пудрой или какао, например. При желании рулет можно оставить в холодильнике на 1 день, чтобы он как следует пропитался и уже после подавать к столу.
На заметку:
Этот простой рецепт бисквитного рулета с повидлом может стать отличным вариантом для завтрака, а также десертом на праздничном столе. Дополненный свежими фруктами, он будет отличным вариантом для детского торжества.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бисквитный рулет с яблоками за 5 минут. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить бисквитный рулет с повидлом
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо, kira!
Ваш рецепт бисквитного рулета с повидлом всё-таки самый лучший из всех!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Для разнообразия часто готовлю culinier.ru/zakuski/rulety/biskvitny-rulet-s-yablokami-za-5-minut, получается вкусно и быстро.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо!
бисквитный рулет с повидлом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бисквитного рулета с повидлом.
kira, спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень понравился этот рецепт бисквитного рулета с повидлом.
Добрый день! Я к Вам пришла с вкусным, воздушным и ароматным рулетом. Идея оформления взяла с интернета, а вот бисквит и начинка моего производства! В нем все идеально на мой взгляд! Воздушный бисквит, вкусная и плотная начинка и красивый внешний вид! Ювелирная работа заключается в аккуратном нанесении...
45 мин
Это просто потрясающий рецепт готовится реально быстро! Нравится всем мягкий, ароматный! Если гости на пороге, а к чаю ничего нет, то воспользуйтесь моим рецептом....
1 ч
Сладкий, ароматный и мягкий рулет, быстро готовится.Бисквитный быстрый рулет за 20 минут можно приготовить к чаепитию с гостями или просто для семьи. Куриные яйца добавляются в тесто без разделения на желтки и белки. Воздушность бисквитному коржу придает разрыхлитель. При желании его можно заменить содой,...
20 мин
Необыкновенно вкусный десерт на случай, если гости рядом, а ничего нетРаньше было много рецептов из серии гости нагрянули неожиданно и всегда получалось так, что именно в этот момент дома угощений не было. "Незваный гость - хуже татарина" говорили в народе, а на деле начинали собирать еду на стол на...
40 мин
Рекомендую попробывать рецепт моего бисквитного рулета. Украсить можно по-разному, я считаю, это зависит от нашего настроения....
1 ч 30 мин
Очень удобный вариант утилизации остатков детской молочной смеси. Молодым мамочкам посвящается! Добавка к основе в этот раз - апельсины....
30 мин
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное....
25 мин
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!