Думаю, у многих это лакомство ассоциируется с детством, ведь забыть этот вкус просто не возможно. Так что если у вас дома есть вафельница, то пора пустить ее в дело и приготовить вафельные трубочки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафельных трубочек с кремом нутелла, расскажите, что получилось.
Вафельные трубочки
автор Dashuta 
На фото готовое блюдо вафельных трубочек
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 253 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 5 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное вареное — 380 г
- Арахис жаренный — 150 г
- Масло растительное — По вкусу (для смазывания вафельницы)
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Первым делом приготовим тесто. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца, всыпаем сахар.
-
Тщательно все перетираем до образования однородной массы.
-
Затем всыпаем просеянную муку.
-
Опять все перемешиваем. Наше тесто готово и по консистенции оно будет довольно жидким, примерно, как на оладьи.
-
Включаем вафельницу и смазываем ее поверхность растительным маслом.
-
Теперь выливаем на решетку вафельницы примерно 1,5 столовые ложки теста и равномерно его распределяем по всей поверхности.
-
Закрываем вафельницу, прижимаем ее ручки и держим так 1,5-2 минуты. Как только из вафельницы перестал идти пар, значит вафля готова.
-
Теперь необходимо работать очень быстро, так как вафля быстро застывает и затвердевает. Вынимаем ее из вафельницы и быстренько скручиваем в трубочку.
-
Повторяем эту процедуру, пока тесто не закончится.
-
Все вафли испечены, и мы можем приступать к начинке. Выкладываем арахис на противень и обжариваем его несколько минут в разогретой до 180 градусов духовке. Как только он приобретет золотистый оттенок, вынимаем его и очищаем от шелухи.
-
Выкладываем арахис в чашу блендера и измельчаем его.
-
В отдельную миску выкладываем сгущенку и размягченное сливочное масло.
-
Взбиваем все миксером до однородности.
-
Теперь всыпаем арахис (не весь, часть оставим для украшения) и перемешиваем все.
-
Перекладываем крем в кондитерский шприц и заполняем им каждую трубочку.
-
Края трубочек опускаем в измельченный арахис.
-
Теперь наши трубочки готовы, и мы можем насладиться вкусом знакомым с детства. Приятного аппетита!
На заметку:
Это действительно очень вкусная штука и, помнится, в детстве я сходила по таким трубочкам с ума, все просила маму купить мне эту сладость. А потом бабушка приобрела вафельницу, и я каждый раз с нетерпением ждала выходных, ведь я знала, что мы поедем к бабушке, и там будут вафли. В общем-то, и сейчас особо ничего не изменилось, эти ароматные вкуснейшие трубочки я обожаю до сих пор, вот только готовлю теперь себе их сама и с удовольствием поделюсь с вами простым рецептом вафельных трубочек. Тесто здесь мы сделаем очень простое, да и начинка состоит всего из трех ингредиентов, так что вам осталось только запастись терпением. Ну а этот рецепт приготовления вафельных трубочек с фото поможет вам быстро и легко со всем справится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вафельные трубочки
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вафельные трубочки. Вот я ему и приготовлю.
Пробовала приготовить вафельные трубочки с кремом нутелла culinier.ru/vypechka/vafli/vafelnye-trubochki-s-kremom-nutella, подскажите что-нибудь попроще...
Уже делала два раза получается обалденно.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Хрустящие вафли готовятся из минимума ингредиентовВафельные трубочки по желанию можно наполнять взбитыми сливками с кусочками фруктов. На сливочном масле получаются ароматные и рассыпчатые вафли....
30 мин
Оч вкусненько с чаем. Можно пофантазировать и наполнить корзиночки кремом, ягодами, использовать их как тарталетки. Я не успела, дети смели как есть:)...
20 мин
Очень вкусные, хрустящие трубочки. Это мой любимый рецепт. В дополнение к вафельным трубочкам шоколадно-ореховый крем типа всеми любимой Нутеллы, приготовленный в домашних условиях. Его можно сделать с любыми любимыми орехами: арахисом, фундуком или грецкими орехами....
2 ч 10 мин
Рецепт из детства актуален и сегодня - вафли хрустят и тают во рту!Когда я была маленькой, моя мама частенько готовила нам вафли домашние в вафельнице. Эта еда была нашим с братом излюбленным лакомством. Не так давно нашла на дальней полке в кухонном шкафу старенькую вафельницу, захотелось вспомнить...
30 мин
Мои фирменные вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Мои родные всегда съедают с удовольствием....
45 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 200 г; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2,5 стак....
1 ч
Большинству знаком вкус вафельного тора. Это самый быстрый десерт, для которого не нужно выпекать коржи и долго делать крем. Предлагаем вспомнить, как приготовить вафельные коржи со сгущенкой....
120 мин
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вафельные трубочки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)