Пицца с телятиной в пикантном соусе

автор Рогатова Софья Рогатова Софья

Рецепт пиццы с телятиной в пикантном соусе

На фото готовое блюдо пиццы с телятиной в пикантном соусе

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 223 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Это очень простой и беспроигрышный вариант для любителей мясной пиццы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачковой пиццы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 1
  • вода - 170 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 250 шт.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • телятина - 200 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • сок томатный - 100 шт.
  • моцарелла - 50 шт.
  • рукола - 1 пучок
  • масло растительное - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки). Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.

  2. Готовим соус. На сковороде разогреем масло. Лук нарежем очень тонкими полукольцами. Чеснок разрежем пополам и обжарим на масле, чтобы он отдал свой запах маслу. Чеснок вынуть добавить лук и мелко нарезанный острый перчик, жарить на небольшом огне, чтобы он не потерял сочность. Мясо режем маленькими тонкими кусочками, добавляем к луку. Когда кусочки мяса обжарятся, добавляем соль, паприку и томатный сок. Накрываем крышкой, тушим, пока сок не превратится в густой соус.

    пицца с телятиной в пикантном соусе
  3. Тесто выкладываем на противень. Сначала берем соус и смазываем всю поверхность, затем выкладываем мясо. Посыпаем листиками руколлы и рубленым зеленым луком. Ставим в духовку.

    пицца с телятиной в пикантном соусе
  4. Когда пицца будет почти готова посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку. Приятного аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу dolce. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
olga98
olga98

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Яркова Вера
Яркова Вера

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пиццы с телятиной в пикантном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Инга Прусакова
Инга Прусакова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пиццу с телятиной в пикантном соусе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

kramnik_80
kramnik_80

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пиццу чили дог.

itaito1994
itaito1994

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

killorin1970
killorin1970

Ну и красота пицца с телятиной в пикантном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

evgeniya76
evgeniya76

Рогатова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

khekkenen_85
khekkenen_85

Брависсимо!

blinnikova_92
blinnikova_92

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Шебеко Людочка
Шебеко Людочка

Чудесный рецепт пиццы с телятиной в пикантном соусе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

dasha71
dasha71

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Пицца с анчоусами

Пицца с анчоусами - это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин....

15 мин

Пицца со шпинатом

Шпинат 450 г; Дрожжевое тесто 300 г; Вареная колбаса 150 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу...

45 мин

Кабачковая пицца

Рецепт для любителей пиццы, следящих за своей фигурой...

1 ч

Веганская пицца

Необычная пицца на скорую руку! Попробуй!Веганская пицца необычна еще и тем что готовится абсолютно без традиционных соусов, также в ее составе нет помидор. Выпекать такого рода пиццу следует на верней полке духовки, если духовка не рассчитана на мощность 300 градусов, то можно печь при 250 градусах,...

30 мин

Пицца на батоне

Для всех ленивых и тех, у кого мало времени на обед, специальный рецепт пиццы на батоне. Очень просто, а главное - вкусно....

15 мин

Пицца с курицей

Тесто для пиццы:; 2 ч.л. сухих дрожжей; 400 г пшеничной муки; 3/4 ч.л. соли; 2 ст.л. оливкового масла; 250 мл воды; Начинка для пиццы:; 1-2 ст.л. кетчупа; 1 ч.л. приправы для пиццы; 200-300 г отварной куриной грудки; 100-150 г грибов (у меня замороженные лисички); 1/2 баночки оливок; 2 помидора; 150-200...

25 мин

Пицца Чили Дог

Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это - пицца "Чили Дог"! Обязательно попробуйте....

60 мин