Миндальные рогалики

автор sofya81 sofya81

Рецепт миндальных рогаликов

На фото готовое блюдо миндальных рогаликов

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 36 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 394 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рассыпчатые рогалики с миндалем. Песочное тесто, в которое заворачивается начинка из молотого миндаля. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 120 г сливочного масла
  • щепотка мускатного ореха
  • 1/2 стак. сахарной пудры
  • 1 стак. + 1/2 стак. молотого миндаля
  • 1 стак. муки
  • 2 желтка (для начинки)
  • 3 ст.л. меда или кленового сиропа (для начинки)
  • 1 яйцо (для начинки)

Как приготовить пошагово

  1. Сделать начинку- смешать кленовый сироп или мед, 1/2 стакана молотого миндаля, 1 яйцо.

  2. Приготовить тесто - масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить мускатный орех и желтки. Взбить.

  3. Всыпать молотый миндаль и муку, все хорошо перемешать.

  4. Разделить тесто на 3 части. Раскатать из них 3 пласта округлой формы, толщиной 3 мм. Раскатывать через пищевую пленку. Смазать ореховой смесью.

  5. Разрезать каждый круг на 12 треугольников. Скатать треугольнички в рогалики. Уложить на противень и выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
etofiniow
etofiniow

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lara
lara

Sofya81!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила миндальные рогалики, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sofya81 спасибо вам огромное!

gicinseet
gicinseet

УУУХХХ вот это миндальные рогалики.
Супперрр…спасибо…

Марианна Черкасова
Марианна Черкасова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

selonci
selonci

Посмотрите также на рогалики на сметане и маргарине. Может заинтересует.

tofrengit
tofrengit

Огромное спс за рецептик!!! =)

lyudmila72
lyudmila72

Спасибо за рецепт миндальных рогаликов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Поважна Светлана
Поважна Светлана

Спасибо за вкуснатищу!!!

Таня Шелех
Таня Шелех

Сейчас буду готовить это чудо:)

liza95
liza95

Sofya81, спасибо за рецепт миндальных рогаликов! Обязательно приготовлю :)

nastasya90
nastasya90

Sofya81, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
миндальные рогалики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

София Гуляева
София Гуляева

А что вы нашли в миндальных рогаликах??? Мне, например, не очень понравилось:(

Песочные рогалики с мармеладом на сметане

Вкусные мармеладные рогалики - быстрая и легкая выпечка!Удачный рецепт для знакомства с кулинарией детей: простое тесто и приятная начинка из мармелада не вызовут трудностей в освоении азов выпечки!...

50 мин

Рогалики на сметане и маргарине

Сладкие и рассыпчатые рогалики с джемом - как пекла в детстве мама!Любимый рецепт, по которому раньше пекла такие рогалики нам мама, а теперь пеку я своим деткам. Очень любят их и малыши, и взрослые - к чаю....

1 ч 25 мин

Рогалики Ананасовые дольки

Классные маленькие рогалики, очень подходят к семейному чаепитию....

1 ч

Рогалики Детское угощение

Эти рогалики знакомы мне с детства. Очень простой рецепт. Детки обожают такое угощение. Рогалики можно готовить с яблоками, вишней, маком или просто без начинки. Я готовлю такие рогалики для угощения ребятишек в детском саду, на детские ярмарки. А еще большой плюс в том, что готовим мы их вместе с с...

1 ч 30 мин

Кокосовые рогалики

Рецепт вкусной и быстрой выпечки. Нашла в дешевой брошюрке, купленной сто лет назад в электричке) Тесто похоже на песочное, но с ароматом и привкусом кокосовой стружки, немного тверже и не такое рассыпчатое. Но к горячему чаю или кофе - самое то!...

15 мин