Тут, конечно же, должен стоять эпитет чудесный или прекрасный, может быть даже эпический, ну, на худой конец, Замечательный. Но готовить его так просто, что именно эту его особенность мне и захотелось выделить в первую очередь. А уже потом петь дифирамбы, какой же он вкусный и ароматный. И что оторваться от него невозможно даже взрослому, несмотря на то, что задумывался он как простенький десертик болеющему ребенку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника без яиц, расскажите, что получилось.
Элементарный постный манник с тыквой и апельсином
автор Софья Тукаева 
На фото готовое блюдо элементарного постного манника с тыквой и апельсином
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 209 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- манная крупа - 175 г
- апельсины - 1 шт.
- вода - 150 г
- сахар - 115 г
- сахар ванильный - 10 г
- соль - 1 щепотка
- тыква - 500 г
- мука - 60 г
- сода - 1 ч.л.
- растительное масло рафинированное - 60 г
Как приготовить пошагово
-
Тыкву (вес указан без кожуры и семян) нарежьте на крупные куски и запеките в разогретой до 180 С духовке до мягкости. Измельчите любимым способом (натрите, разомните, вооружитесь блендером и пюрируйте).
-
В миске смешайте манку, воду, цедру и сок апельсина (который предварительно вы помоете очень тщательно щеткой), сахар, в том числе ванильный, и щепотку соли. И оставьте отдыхать на полчасика.
-
В отдохнувшее тесто добавьте тыквенное пюре и неспешно перемешайте. Затем смешайте муку с содой и просейте к остальным ингредиентам. Снова перемешайте. Влейте растительное масло и смешайте все окончательно.
-
Форму для выпечки (диаметром 24 см) смажьте растительным маслом. Трепетно перелейте тесто и отправьте ваш манник выпекаться в духовку, разогретую до 170 С, минут на 45.
-
Остудите и подавайте своим славным малышам. И про себя не забудьте тоже! Больше рецептов, моей кухни и меня ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный шоколадный манник с изюмом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила элементарный постный манник с тыквой и апельсином на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Софья, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо!
Отличный рецепт элементарного постного манника с тыквой и апельсином!
Элементарный постный манник с тыквой и апельсином давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Софья, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Безумно вкусный манник! Попробовав его трудно поверить что он на воде и в нем нет ни яиц, ни масла....
2 ч
Разнообразь постное меню вкуснейшим десертиком!Во время поста тоже хочется разнообразия в рационе. Предлагаю испечь постный манник в мультиварке. Этим рецептом я пользуюсь не только в пост, так как лакомство получается очень вкусное....
2 ч 40 мин
И вкусно и полезно! Спасибо Снежинке Татьяне за прекрасный рецепт глазури....
120 мин
Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник!...
60 мин
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!...
120 мин
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!...
60 мин
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А элементарный постный манник с тыквой и апельсином обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.