Простой и вкусный, довольно сытный салат. Его можно приготовить и для небольшой вечеринки, и для небольшого домашнего праздника. На приготовление салата вы не потратите много времени и сил. Готовим! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из щавеля, расскажите, что получилось.
Салат из жареных шампиньонов
автор polina82 
На фото готовое блюдо салата из жареных шампиньонов
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 162 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 700-800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Ветчина — 100 г
- Огурцы маринованные — 200-250 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горчица столовая — 1 ст.л.
- Йогурт натуральный — 1,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Перец чили молотый — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Очистим и мелко нарежем лук. Половину лука обжарим с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шампиньоны очистим и нарежем пластинками. Добавим к луку и обжариваем минут 10.
-
Добавим мелко нарезанный чеснок, соль.
-
И обжариваем до полного испарения воды и легкого подрумянивания. Затем остужаем.
-
Маринованные огурцы нарезаем кубиками и отжимаем лишний сок.
-
Добавим ветчину, нарезанную кубиками.
-
И добавим оставшийся репчатый лук.
-
Добавляем в салат специи, горчицу и йогурт, перемешиваем. Даем настояться минут 30. Украшаем.
На заметку:
Жареные грибы можно использовать не только как дополнение к любому гарниру, но и как основу для салата. Перед вами один из многих рецептов, из которого вы узнаете, как приготовить салат из жареных шампиньонов. Рецепт простой, ингредиентов мы будем использовать минимум, и у вас не должно возникнуть никаких трудностей при готовке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат узбекистон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Polina82, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата из жареных шампиньонов!
Очень красивая и оригинальная подача салата из жареных шампиньонов.
Рецепт супер, спасибо!
Polina82 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
фруктовый салат culinier.ru/salaty/fruktovy-salat
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат из жареных шампиньонов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Шикарный рецепт салата из жареных шампиньонов!
Приготовила мужу на день варенья!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У каждого есть свой любимый салат, и вот я хочу представить вам рецепт своего любимого: с курицей и шампиньонами. Состоит из самых простых ингредиентов и всегда получается восхитительным!...
60 мин
Капуста квашеная 500 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Брусника 100 г; Яблоко 1 шт....
25 мин
Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....
15 мин
300 г отварной говядины; 400 г зеленой редьки; 2 небольшие луковицы; 1 небольшой острый перчик; 1 ст.л. растительного масла; 3-4 ст.л. майонеза; соль...
15 мин
Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....
20 мин
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...
15 мин
Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....
15 мин
Сувенир и только!