Я отдаю предпочтение варить дома узвары, компоты и т. п., чем покупать газировки и соки. По этому готовлю узвар, за частую, через день, если не каждый день:) Этот узвар вышел очень вкусным! Делюсь с Вами:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт имбирного напитка, расскажите, что получилось.
Напиток узвар
автор yemma 
На фото готовое блюдо напитка узвар
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 50 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сушки - по вкусу
- корица - по вкусу
- сахар - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сушки я предварительно замачиваю в воде на минут 5. Затем хорошо их вымываю, чтобы узвар был прозрачным.
-
Заливай чистой водой, желательно с фильтра. И ставлю на огонь. Когда в каком-то рецепте нужен сок лимона, я его выдавливаю и делаю "чашечки" с половинок лимона, вынимая с них остатки мякоти. Потом я их использую в узваре, так как очень люблю привкус цитруса. Я бросила 3 ложки сахара (на 3 л. кастрюлю) и совсем чуть-чуть молотой корицы. Еще сегодня готовила карамелизованные апельсины, и с них остался сироп. Его я тоже немного добавила.
-
После закипания прикручиваю на минимальный огонь и варю еще 5 минут. Выключаю и даю настояться и остыть. В идеале, оставляю на ночь. В этот раз получился ну очень вкусный:) А летом вообще незаменимая вещь:) И полезная.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить напиток из ревеня. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Yemma, напиток узвар делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Хочу рассказать о прохладительном напитке из шиповника, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Yemma! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала напиток узвар!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт приготовления освещающего витаминного напитка с ярким вкусом и букетом витаминов в бокале....
10 мин
Клюква 300 г; Корень имбиря 1 шт.; Сахар 100 г; Тимьян 3 стебля; Джин по вкусу; Вода 2 л...
15 мин
О полезных свойствах имбиря, лимона и меда рассказывали в детстве мама и бабушка, а сейчас еще достаточно информации представлено в книгах, журналах, на просторах Интернета. Наверняка, напиток, в основе которого сочетается это трио, является одним из самых предпочитаемых напитков многих. Действительно,...
15 мин
Летняя жара не помеха, если у вас в холодильнике стоит, дожидается кувшин с освежающим лимонадом! Сегодня из двух разных цитрусовых, а черника для цвета и вкуса....
15 мин
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))