Любовный напиток миндальный

Мы пьем коктейли до еды, после еды, а,чаще всего, вместо еды. Потому что ни о какой еде речи быть не может, если вы выпили вкуснейший сливочный коктейль "Любовный напиток" или, как его называют чаще "Эликсир любви". Во-первых потому, что у влюбленных обычно пропадает аппетит, а во-вторых - коктейль и сам по себе очень калорийный. Этот кулинарный рецепт был придуман ко Дню святого Валентина, и похож на сладостную мечту о великой и светлой любви.

Миндальный эликсир любви обязательно включает в свой состав ликер Амаретто и сливки. В некоторых барах России Амаретто начали заменять водкой, а сливки соками. Но, могу вас разочаровать - такие коктейли не будут способствовать пробуждению чувств. Ценность "любовного эликсира", именно в строгой рецептуре. А вот шоколадный ликер можно и исключить, если вы хотите, чтобы ваш эликсир был чисто белого цвета. Тогда шоколад можно заменить на Пина колада. Смешиваем все алкогольные напитки в шейкере, потом добавляем сливки и некоторое время взбиваем миксером на малой скорости, так, чтобы сливки лишь слегка взбились, но коктейль можно было бы пить через соломинку.

Бокалы для коктейля объемом в 200 мл. до половины набиваем дробленым льдом и наливаем сверху коктейль, который при желании можно присыпать тертым шоколадом.