Домашний лимонад незаменим для жаркого лета. Можно придумать огромное количество интересных сочетаний, используя не только классические лимоны, но и другие фрукты и ароматные травы. Сочетание розового грейпфрута и тархуна дает очень необычный и оригинальный вкус, который стоит попробовать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонада тархун, расскажите, что получилось.
Лимонад из грейпфрута и тархуна
автор margarita88 
На фото готовое блюдо лимонада из грейпфрута и тархуна
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 97 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Грейпфрут 5 шт.
- Минеральная вода 1000 мл
- Сахар (песок) 50 г
- Эстрагон (тархун) 50 г
Как приготовить пошагово
-
Чтобы получить литр грейпфрутового сока надо взять не меньше 1,5 кг грейпфрутов. Здесь они очищенные, но если использовать соковыжималку для цитрусовых, чистить фрукты не надо, достаточно разрезать поперек на 2 половинки.
-
Выжмите сок из грейпфрутов. У меня получилось чуть больше литра.
-
Часть сока можно разлить по формочкам для льда и заморозить. Получится цветной кисленький лед, который пригодится для многих холодных коктейлей.
-
Тархун вымойте и дайте обсохнуть. Затем слегка разомните в ступке с сахаром, чтобы усилить его аромат. Оставьте несколько веточек целыми для украшения.
-
Переложите в подходящую кастрюлю и налейте туда же воды. Для подслащения сахар растворите отдельно в небольшом количестве теплой воды, а затем влейте в кастрюлю. В зависимости от вашего вкуса и кислоты грейпфрутов изменяйте количество сахара.
-
Смешайте сок с тархуновой водой, процедите и хорошо охладите.
-
Перед подачей положите в стаканы грейпфрутовый лед и пару листиков отложенного тархуна.
-
Пейте с удовольствием!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничный лимонад. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Margarita88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Большое спасибо за рецепт лимонада из грейпфрута и тархуна.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Последнее время заинтересовалась лимонадом из личи. Попробуйте!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лимонад из грейпфрута и тархуна.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лимонад из грейпфрута и тархуна по этому рецепту.
Искала рецепт лимонада из грейпфрута и тархуна и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мякоть маракуйи 150 г; Сироп маракуйи 50 мл; Мята 3 г; Сахарный сироп 35 мл; Газированная вода 1 л...
10 мин
Клубника 400 г; Сахар 100 г; Лимон 0.5 шт.; Мята свежая 2-3 веточки; Лед 6-8 шт.; Вода 1.5 л...
45 мин
Давно мечтал о лавандовом лимонаде, и вот свершилось! Пусть это и не свежая лаванда, но согласно моему исследованию в Интернет, как раз процентов 80 рецептов строятся на сухих цветках. Тут два субъективных наблюдения - я немного переборщил с лимонами: они конкурировали с лавандой. Возможно, штуки три...
15 мин
Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном офисе. Огуречный...
15 мин
Лимон (сок и цедра) 7 шт.; Сахар (может потребоваться немного больше) 275 г; Вода 2 л; Розмарин (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л.; Укроп (свежий, мелко нарубить) 1 ст.л.; Петрушка (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л....
20 мин
Margarita88, огромное спасибо за лимонад из грейпфрута и тархуна!
Получилось с первого раза.