Домашний лимонад

автор Олеся Минибаева Олеся Минибаева

Рецепт домашнего лимонада

На фото готовое блюдо домашнего лимонада

  • Общее время: 135 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 27 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Домашний лимонад - это замечательный напиток. Вкусный и освежающий он станет настоящей находкой в жаркий день. Он не просто утолит жажду, но и подарит массу позитивных эмоций. Кроме того нельзя не упомянуть о пользе такого лимонада. Поскольку его ингредиентами являются вода, сахар и какие-либо цитрусовые фрукты, можно сделать вывод, что такой напиток богат витамином С. А он в свою очередь помогает укрепить иммунитет, благодаря чему сопротивляемость организма к вредному воздействую внешней среды возрастает в разы. Кроме того витамин С стоит на страже красоты и молодости. Конечно, домашний лимонад не панацея от всех болезней, но и пренебрегать его полезными свойствами не стоит.

Если перед вами стоит дилемма делать лимонад в домашних условиях или купить этот напиток в магазине, то мы однозначно советуем делать его самостоятельно. Приготовить его совсем несложно и времени это занимает не более 15 минут. Правда на охлаждение напитка уйдет несколько часов. Зато домашний лимонад не содержит в себе ароматизаторы, консерванты, красители и прочие пищевые добавки, которыми богат его магазинный аналог. Кстати, лимонад, произведенный в промышленном масштабе, лучше вовсе не употреблять, так как он может нанести вашему здоровью непоправимый вред, особенно если его употреблять очень много.

Для того чтобы приготовить вкусный лимонад мы, прежде всего, подготовим все необходимые компоненты: апельсины и лимоны, воду, сахар. Затем отправимся на кухню и будем действовать в соответствии с рекомендациями рецепта с пошаговыми фото, что представлен далее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт арбузного лимонада, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода 1,5-2 л
  • Апельсин 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымываем водой апельсины и лимоны, так как для приготовления освежающего напитка мы будем использовать лимонную цедру. Что же до апельсинов, то мы не будем очищать с них кожуру, а потому она вместе с мякотью этого цитрусового фрукта окажется непосредственно в самом лимонаде.

  2. Аккуратно натираем кожуру лимона на мелкой терке. При этом снимать ее с самого лимона мы не будем. Полученную цедру помещаем в глубокую емкость и заливаем ее крутым кипятком. Благодаря этому лимонный аромат раскроется в полной мере. В самом же напитке цедра станет не только природным ароматизатором, но и придаст ему пикантный чуть горьковатый вкус.

    домашний лимонад
  3. Заранее позаботимся об украшении лимонада. Для этого отрежем тоненький кружочек лимона и два тоненьких кружочка апельсина. Каждый из них мы разделим на 6 частей, как показано на фото ниже. Когда напиток будет готов, мы добавим в него дольки цитрусовых.

    домашний лимонад
  4. Из лимона и апельсина тщательно выжимаем сок, а затем разбавляем его водой (ее количество можно регулировать на свой вкус). В напиток добавляем сахар и размешиваем его до тех пор, пока все сахарные крупинки не растворятся. Затем добавляем в лимонад настоявшуюся лимонную цедру, а также небольшие кусочки апельсина и лимона, которые мы нарезали ранее.

    домашний лимонад
  5. Отправляем приготовленный собственноручно лимонад в холодильник на пару часов. За это время напиток достаточно охладится, и его можно будет разливать по стаканам. Детей от такого лимонада не оттащишь за уши. Вот увидите, они будут просить вас приготовить этот домашний напиток еще и еще.

    домашний лимонад
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонад из личи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Дрыганова Юляша
Дрыганова Юляша

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

lukyanenko_90
lukyanenko_90

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rasce1997
rasce1997

Сделала домашний лимонад впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

esedi
esedi

Давно хочу попробовать сделать домашний лимонад))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

diana79
diana79

А меня удивил рецепт бразильского лимонада. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

snezhanna88
snezhanna88

Спасибо, Олеся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Марушко Дария
Марушко Дария

У меня получилось прям как на фотографии:)

khekkenen_85
khekkenen_85

Олеся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Инга Прусакова
Инга Прусакова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать домашний лимонад просто.
Спасибо за рецепт)))

Домашний лимонад с мятой и огурцом

Домашний лимонад гораздо вкуснее покупного. А если вы захотите на его основе алкогольный коктейль, то лучше всего подойдет водка или джин....

1 ч

Домашний лимонад из лимона

Отличный лимонад, в котором сахар заменен медомГотовится за 5 минут, ингредиентов минимум, ничего не варится, все просто, полезно и вкусно, в жару самое тоЭто мой первый домашний лимонад из лимона рецепт без сахара, но со сладким медом. Полезный, одним словом, и ничего лишнего. Предпочитаю ничего не...

5 мин

Домашний имбирный лимонад

Вода 2 стак.; Мед 2,5 столовые ложки; Корень имбиря 2 столовые ложки; Содовая вода 2 стак.; Лимонный сок 1 стак....

35 мин

Домашний лимонад с мятой

Прекрасной альтернативой квасу является домашний лимонад. Простота и скорость его приготовления привлекает и подкупает. А вкус, на мой взгляд, гораздо приятнее, чем у многих покупных напитков....

10 мин

Бразильский лимонад

Лайм 3 шт.; Сахар 0,3 стак.; Сгущенное молоко 3 столовые ложки; Вода 5 стак....

10 мин

Натуральный лимонад

Я просто обожаю готовить дома различные напитки. Сегодня я расскажу, как приготовить натуральный лимонад по очень простому рецепту. Приступаем к его приготовлению:)...

20 мин

Лимонад с тархуном

Домашняя версия любимого с детства лимонада Тархун. Еще вкуснее!...

1 ч 45 мин