Домашняя версия любимого с детства лимонада Тархун. Еще вкуснее! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонада тархун, расскажите, что получилось.
Лимонад с тархуном
автор boshnyak_76 
На фото готовое блюдо лимонада с тархуном
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 81 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. сахара
- небольшой пучок тархуна
- 3 стак. лимонного сока
- 1 небольшой лимон
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Смешайте 5 стаканов воды и сахар, доведите до кипения, варите на слабом огне 30 мин Снимите с огня, добавьте 2/3 размятого пальцами тархуна, остудите и процедите.
-
В кувшине смешайте сироп с лимонным соком. Подавайте со льдом, нарезанным тонкими ломтиками лимоном и оставшимися веточками тархуна.
На заметку:
В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar - не соус тартар, как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг - щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничный лимонад. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Boshnyak_76, спасибо.
Вчера попробовала лимонад с тархуном сделать.
Все получилось.
Увидев рецепт лимонада с тархуном и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт лимонада с тархуном, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Boshnyak_76, лимонад с тархуном я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Девочки посоветовали новый рецепт culinier.ru/napitki/limonad/limonad-iz-lichi. Очень хочется попробовать.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Прикольно, но сложновато для меня(
Некоторое время назад готовила лимонад с тархуном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, получилось лимонад с тархуном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мякоть маракуйи 150 г; Сироп маракуйи 50 мл; Мята 3 г; Сахарный сироп 35 мл; Газированная вода 1 л...
10 мин
Клубника 400 г; Сахар 100 г; Лимон 0.5 шт.; Мята свежая 2-3 веточки; Лед 6-8 шт.; Вода 1.5 л...
45 мин
Давно мечтал о лавандовом лимонаде, и вот свершилось! Пусть это и не свежая лаванда, но согласно моему исследованию в Интернет, как раз процентов 80 рецептов строятся на сухих цветках. Тут два субъективных наблюдения - я немного переборщил с лимонами: они конкурировали с лавандой. Возможно, штуки три...
15 мин
Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном офисе. Огуречный...
15 мин
Лимон (сок и цедра) 7 шт.; Сахар (может потребоваться немного больше) 275 г; Вода 2 л; Розмарин (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л.; Укроп (свежий, мелко нарубить) 1 ст.л.; Петрушка (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л....
20 мин
Boshnyak_76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!