Этот кофе стал всемирно популярен благодаря известной сети кофеен. Его довольно просто сделать дома самим, особенно если Вы уже умеете варить эспрессо. Оригинальное название кофе на английском - "Pumpkin Spice Latte". Рекомендую попробовать приготовить рецепт кофе по-английски, расскажите, что получилось.
Тыквенный кофе латте
автор Ксюша Золотова 
На фото готовое блюдо тыквенного кофе латте
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 6 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. молока (250 мл)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. тыквенного пюре
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/8 ч.л. молотой гвоздики или душистого перца
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 60 мл крепкого кофе (эспрессо)
Как приготовить пошагово
-
Смешать 1/2 стакана молока, сахар, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику, ваниль. Довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут. В конце влить остальные 1/2 стакана молока.
-
Процедить через мелкое сито, чтобы избавиться от частичек тыквы и специй. Варить еще 2 минуты на слабом огне. Добавить эспрессо и взбить электрическим венчиком или миксером до образования пены, 1 минуту.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный кофе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое!!!
очень понравилось тыквенный кофе латте,легко и просто.
Искренне спасибо, Ксюша.
Тыквенный кофе латте для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Иду пробовать…
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тыквенном кофе латте. Посмотрите еще холодное кофе, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Тыквенного кофе латте просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ксюша, спасибо!
Чудненький рецепт)))
Ксюша, рецепт тыквенного кофе латте ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила тыквенный кофе латте на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенный кофе латте:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ксюша, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенный кофе латте готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Свежесваренный кофе 100 мл; Молоко 3,2%-ное 150 мл; Сливки 10%-ные 50 мл; Взбитые сливки по вкусу; Гвоздика 2 шт.; Гречишный мед 1 столовая ложка...
10 мин
С чего у Вас обычно начинается утро? С кофе?. И у меня тоже. Только один кофе другому рознь.Рабочее утро начинается с примитивного кофе из электрической кофеварки, но в большом количестве, чтобы проснуться, и со свежевыжатым соком половинки лимона.А вот в воскресное утро могу позволить себе расслабиться...
5 мин
В кафешках это удовольствие стоит недешево и зачастую используются сиропы. Я слишком сладкое не люблю, да и не самые они натуральные у них. Этот же просто "натур-продукт", дешево и безумно вкусно. Из-за использования натурального пюре, на дне будет оставаться небольшой осадок. Это нормально. Как приготовить...
7 мин
Расскажу, как приготовить кофе по-английски в домашних условиях. Уверена, у вас все получится! Такой напиток хорошо согревает и даже опьяняет. Попробуйте: зимний вечер с друзьями пройдет замечательно!...
20 мин
Побалуйте в осенние дождливые дни себя и своих близких пряным ароматным напитком на основе тыквенного пюре. Приготовить тыквенный латте дома проще, чем может показаться на первый взгляд....
30 мин
Сахар 2 ч.л.; Вода 1 стак.; Кофе мелкого помола 2 ч.л.; Сливки 25%-ные 2 ч.л....
25 мин
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!