Кофе Мокко - это как бы кофе Латте, только с добавлением к нему какао или шоколада. Больше половины состава напитка составляет молоко с добавлением в него порошка какао или шоколада, а остальная меньшая часть - это кофе эспрессо. Вкус у кофе Мокко какой-то несравненный. Пьешь его, как шоколадку. Это обволакивающий и нежный напиток. Обычно этот кофейный напиток подается красиво в прозрачных кружках или стаканах. Через стекло видны все слои напитка. Шоколад опускается вниз и создает первый слой, второй слой - непосредственно сам кофе и третий слой - это взбитые сливки. Присыпьте сверху немного настоящим какао и сладкое утро или вечер вам обеспечен. Угощайтесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кофе латте, расскажите, что получилось.
Кофе мокко с горьким шоколадом
автор urorour 
На фото готовое блюдо кофе мокко с горьким шоколадом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 199 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - по вкусу
- шоколад черный горький - 100 г
- молоко - 150 мл
- сливки 33-35% - 100 мл
- какао-порошок - по вкусу
- кофе эспрессо - 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Сварим эспрессо. Для этого я использовала гейзерную кофеварку. Нальем холодной воды по максимум в нижний резервуар кофеварки.
-
В верхнюю часть засыпаем молотый кофе для эспрессо.
-
Закрутим кофеварку и поставим на плиту на маленький огонь.
-
Пока варится кофе приготовим горячий шоколад. Для этого поломаем на кусочки горькую шоколадку. Добавим молоко.
-
И растопим это все на водяной бане.
-
Сливки взобьем миксером.
-
Прозрачные бокалы с толстым стеклом наполняем на половину сваренным кофе.
-
Аккуратно вливаем горячий шоколад.
-
Украшаем взбитыми сливками.
-
Присыпаем какао-порошком.
-
Подаем просто так. Шоколадка у вас уже в бокале!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряный кофе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Urorour, отличный рецепт кофе мокко с горьким шоколадом, все ингредиенты любимые.
Как же аппетитно.
А у меня кофе мокко с горьким шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
urorour, спасибо за рецептик!!!
Это не кофе мокко с горьким шоколадом, это просто бомба!!!
Я готовила кофе мокко с горьким шоколадом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кофе мокко с горьким шоколадом даже гости заказывают!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Хочу угостить вас рецептиком мяса с кофе. А какие блюда готовите вы?
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Urorour, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецепт! Спасибо, urorour. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сегодня хочу угостить Вас еще одним вариантом любимого мною напитка. Этот кофе получается очень нежным и тягучим, с ярко выраженным вкусом сливок и шоколада. Угощайтесь!...
5 мин
За окном холодно и идет дождь. Ароматный, вкусный, горячий кофе с белым шоколадом и корицей поможет согреться и поднять настроение....
30 мин
Если честно, то я очень люблю кофе, обычный, черный, без добавок, без сахара, без молока, без. Считаю, что кофе обладает самодостаточным вкусом. Но иногда позволяю себе эксперименты. Это очередная попытка что-то придумать., получилось вкусно, очень вкусно и эффектно, советую!...
5 мин
Кофе натуральный 1 ст.л.; Вода 90 мл; Виски 40 мл; Сливки 33% 60 мл; Загуститель для сливок 1 ч.л.; Сахар коричневый по вкусу; Корица для подачи...
15 мин
Для тех, кто не представляет своей жизни без кофе и любит этот напиток в самых разных вариациях, рекомендую попробовать приготовить кофе по-венски в домашних условиях....
5 мин
Кофе молотый 4 ч.л.; Коньяк 20 мл; Сахар 2 коф.л; Гвоздика 2 звездочки; Корица 1 палочка; Цедра лимона 1 щепотка; Цедра апельсина 1 щепотка; Сливки взбитые по вкусу...
10 мин
Urorour большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кофе мокко с горьким шоколадом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кофе мокко с горьким шоколадом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кофе мокко с горьким шоколадом.
СПАСИБОЧКИ!