Хочу вам рассказать, как сделать канапе с языком. Закуска получается отменная, с легкой кислинкой, но все же сытная и вкусная. Выглядит празднично, съедается очень быстро! Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт канапе для тапас, расскажите, что получилось.
Канапе с языком
автор lyulya 
На фото готовое блюдо канапе с языком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 249 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Язык говяжий отварной — 300 г
- Хлеб белый — 1 шт. (1 буханка батона, багета или белого хлеба)
- Клюква — 100 г
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Хлеб или багет нарезаем кусочками, чуть обжарим на сухой сковороде или подсушим в духовке. Натираем чесноком и вырезаем кружочки при помощи рюмки.
-
2. Уже отваренный язык я еще дополнительно натираю специями и тоже подсушиваю в духовке.
-
3. Теперь, пока язык остывает, займемся соусом. Для этого клюкву измельчим в блендере со специями на ваше усмотрение. Я часто даже не добавляю ничего, - и без того вкусно выйдет.
-
4. Остывший язык очищаем от излишка специй, если нужно, и нарезаем тоненькими ломтиками. Количество должно совпадать с хлебными кругляшами. На гренку помещаем кусочек языка и сверху смазываем клюквенным соусом. Готово!
На заметку:
Эти канапе с языком в домашних условиях действительно стоит приготовить - просто, вкусно, красиво! Так что вот вам мой простой рецепт канапе с языком, попробуйте удивить гостей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить канапе с авокадо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, lyulya!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Попробуйте канапе тарталетки, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
перепелиные яйца — 20 шт.; хлеб — 4 шт. (ломтики); ветчина — 2 шт. (ломтики); сливочное масло — 30 г; лук-резанец — 1 шт. (пучок); соль — 1 шт.; перец — 1 шт....
30 мин
Аппетитные разноцветные канапе для дружной кампании!Больше всего впечатлены были дети. Так что приходится теперь готовить для них такие канапе и в будни....
5 мин
Хлеб пшеничный 2 ломтика; Креветки 8 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр филадельфия 2 ст.л.; Кунжутные семечки 1/2 ч.л.; Зелень 2 веточки...
7 мин
Если разнообразие вкуса для вас главное, тогда этот рецепт для вас!Очень красивая закуска канапе тарталетки с начинкой на любом праздничном столе! А разнообразие вкусов начинки поражает и удивляет!...
50 мин
Фруктовые закуски (канапе, нарезка) всегда придутся к столу, будь то детский праздник, застолье или фуршет. Готовятся они просто, быстро и очень легко. Расскажу, как приготовить канапе из фруктов....
30 мин
большие помидоры - 4 шт.; соль - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; куски белого хлеба - 8 шт....
15 мин
Канапе приготовлены на обжаренном ржаном хлебе с пастой из авокадо и украшены помидорами черри. Быстро, просто, вкусно!...
3 мин
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали канапе с языком. Спасибо за рецепт!