Это нереально вкусно! По-другому об этих бутербродах и не скажешь. Как только я их попробовала, они сразу же стали моими любимыми горячими бутербродами. В них все идеально: хлеб, сыр, томатный соус Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческих бутербродов, расскажите, что получилось.
Бутерброды под сырно-томатной подушкой
автор owhusar 
На фото готовое блюдо бутербродов под сырно-томатной подушкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 344 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хлеб тостерный — 6 Ломтиков
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное — 70 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатный сок — 250 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится сливочно-чесночное масло. Если вы не найдете такое, то просто смешайте обычное сливочное масло с измельченным чесноком.
-
Начнем с приготовления соуса. Луковицу и несколько зубчиков чеснока измельчите ножом. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте до легкого золотистого оттенка.
-
Добавьте томатный сок. Если он кислый, то всыпьте немного сахара. Посолите соус по вкусу. Варите соус до загустения, затем пюрируйте с помощью блендера. Соус готов.
-
Намажьте все 6 ломтиков хлеба с одной стороны сливочно-чесночным маслом.
-
Примерно 2/3 сыра нарежьте тонкими ломтиками (можете использовать бутербродный сыр). Первый ломтик хлеба переверните маслом вниз и положите сыр. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы масло оказалось сверху.
-
Обжарьте полученные бутерброды с обеих сторон на сковороде до румяности. Масло при этом хорошо пропитает хлеб, сделает его невероятно нежным и ароматным, а сыр расплавится и сделает бутерброд единым целым.
-
Дно формы для запекания слегка смажьте томатным соусом. Выложите все три бутерброда.
-
Сверху еще смажьте томатным соусом. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке, присыпьте им бутерброды сверху.
-
Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 170 градусов.
-
Подавайте ароматные и невероятно вкусные бутерброды под сырно-томатной подушкой горячими. Приятного аппетита!
На заметку:
На первый взгляд, в этих бутербродах нет ничего примечательного: обычный хлеб, обычный сыр, томатный соус. Некоторые могут сказать: А где же колбаса?. А ее здесь нет, и она совсем не нужна! Эти бутерброды совсем другие и не похожи на те, которые мы привыкли делать каждый день. Бутерброды под сырно-томатной подушкой получаются очень сочными, нежными, с легкой кислинкой и ярким насыщенным ароматом. Да, такие бутерброды очень сытные и питательные, поэтому готовить и кушать их советую в первой половине дня. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бутерброды футбольный мяч. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить бутерброды под сырно-томатной подушкой
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Owhusar, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я сделала бутерброды под сырно-томатной подушкой, все получилось очень даже..!
owhusar, спасибо большое!!
Фотки очень аппетитные, как в в бутербродах с киви.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще бутерброды под сырно-томатной подушкой я не очччччень, но бутерброды под сырно-томатной подушкой — на пятёрку)))
Я никогда не готовила бутерброды под сырно-томатной подушкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А я готовила бутерброды под сырно-томатной подушкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, owhusar!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бутерброды под сырно-томатной подушкой.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
owhusar, спасибо большое!!!)
Бутерброды на пикник на природе - это такие бутерброды, которые мы делаем дома, а едим через несколько часов на привале. Они должны быть достаточно сытными и сухими, чтоб не развалились и не размокли....
30 мин
Если вы хотите подать легкую закуску к вину или шампанскому, выкладываю рецепт, как приготовить бутерброды с сыром и ананасами. Сладкий ананас и нежный сыр образуют отличное сочетание вкусов....
15 мин
Каждый день ЧМ-2018 приносит нам много новых сюрпризов. Хочется посмотреть как можно больше матчей, узнать больше футбольных новостей. Чтобы быть в курсе всех событий, не тратьте много времени у плиты. Приготовьте простой и сытный бутерброд: забейте автогол собственному голоду. И вперед, на просмотр...
30 мин
ржаной хлеб; сливочный сыр; 3 помидора; 4 маслины; капелька майонеза; перья зеленого лука....
180 мин
Быстрая и очень полезная закуска. Запеченные бутерброды с авокадо, чесноком, помидором и сыром подойдут как для завтрака, так и для праздничного застолья....
15 мин
Бутерброды с минтаем – блюдо универсальное. Их можно подать в любое время года и к любому столу, а можно просто ими перекусить. Они не только очень вкусные, а и достаточно сытные.{h3}Секреты приготовления{/h3}Не стоит заменять минтай на другую рыбу, так как вкус будет немного иным, хотя при желании можно...
30 мин
Красотищаа!