Любителям кисло-сладкого соуса эта курочка обязательно понравится. Мне очень понравилась, поэтому делюсь рецептом с Вами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы в соусе барбекю с абрикосовым джемом, расскажите, что получилось.
Курица в соусе с абрикосовым джемом
автор Ириша Шурочкина 
На фото готовое блюдо курицы в соусе с абрикосовым джемом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры консервированные в собственном соку - 800 г
- абрикосовый джем - ¾ стак.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- курица - 1 ½ кг
Как приготовить пошагово
-
В сотейнике разогрейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Готовьте 1 минуту.
-
Добавьте томаты, джем, уксус и половину соли, поперчите и варите на маленьком огне 15 минут, пока соус чуть не загустеет. И включите духовку на 200 С.
-
Тем временем порежьте курицу на куски, помойте и обсушите, натрите оставшейся солью и поперчите. Сложите в форму застланную фольгой, залейте соусом и накрыв фольгой сверху отправьте в духовку на 1 час. Где-то через 30 минут откройте, полейте соусом верхние кусочки и отправьте обратно в духовку. Если хотите чтоб мясо подрумянилось уже не накрывайте фольгой.
-
Подавайте с большим количеством соуса. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кростатту с джемом.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать курицу в соусе с абрикосовым джемом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мама сделала курицу в соусе с абрикосовым джемом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Абрикосовый джем 1/2 стак.; Помидоры в собственном соку 800 г; Крупная соль 2,5 ч.л.; Бальзамический уксус 1 столовая ложка; Перец черный молотый 3/4 чайной ложки; Курица 1,799 кг...
1 ч 20 мин
Мультфильм Пат и Мат Рождественский пирог Немного безумный мультик. Два горе-повара готовят рождественский пирог...
1 ч
Для тех кто любит сыр камамбер, такой необычный десерт будет прекрасным дополнением праздничного или рамантичного ужина. Легкий в приготовлении и в тоже время оригинальный и небычен в своем вкусе! При приготовлении очень важно выбирать камамбер с мягким сливочным вкусом, тогда сочетание теста, клубничного...
30 мин
Ежевичный джем с розмарином я готовила из замороженной ежевики, а в десерте использовала свежие ягоды....
1 ч 20 мин
Джем лучше использовать с кислинкой из красной смородины, клюквы, брусники и т. д....
45 мин
Кростатта с джемом - это вкуснейший пирог, один из любимых десертов в Италии. Это блюдо, как и многие другие итальянские, насколько простое в приготовлении, настолько и вкусное....
40 мин
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили курицу в соусе с абрикосовым джемом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)