Весной и летом отличная альтернатива классической пицце - это десертная. Нежный творожок в сочетании с фруктами и ягодами порадуют и детей, и взрослых =) Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы с анчоусами, расскажите, что получилось.
Десертная пицца
автор Чигур Валентина 
На фото готовое блюдо десертной пиццы
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 914 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 300 г
- молоко - 200 мл
- лимонная цедра - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сахар - 100 г
- фундук - ½ стак.
- творог - 250 шт.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- персики консервированные - 200 г
- клубника - 200 г
- черника - 100 г
Как приготовить пошагово
-
Фундук измельчить в блендере.
-
Просеять муку в миску.
-
Добавить цедру лимона, измельченный фундук, сахар. Перемешать.
-
Влить молоко и масло.
-
Замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин
-
Раскатать тесто в круглую лепешку, выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин
-
Вынуть из духовки и дать немного остыть.
-
Творог взбить в блендере вместе с ванильным сахаром.
-
Смазать лепешку ровным слоем творожной массы. Вернуть в духовку на 10-15 минут.
-
Нарезать тонкими дольками персики.
-
Нарезать на кусочки клубнику.
-
Разложить фрукты, ягоды на пиццу, слегка вдавливая их в творог. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу минутка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я еще не делала десертную пиццу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, замечательный рецептик, десертная пицца класс!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Десертную пиццу я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пиццу чили дог.
Ты просто кудесница.
А десертная пицца — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и десертная пицца очень похвалила.
Чигур здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без десертной пиццы я не знаю)
В начинке для Неаполитанской пиццы есть маслины, базилик и соленые анчоусы (разновидность мелкой кильки). Анчоусы можно заменить консервированным тунцом....
2 ч 10 мин
Пицца с анчоусами - это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин....
15 мин
Шпинат 450 г; Дрожжевое тесто 300 г; Вареная колбаса 150 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу...
45 мин
Тесто для пиццы 200 г; Помидоры 400 г; Сыр моцарелла 120 г; Чеснок 2 зубка; Базилик 4-5 листиков; Оливковое масло 3 ч.л.; Орегано сушеный по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Простая домашняя пицца. Мне нравится тесто, которое я приготовила для этой пиццы, когда его раскатываешь видны кусочки зелени, очень сочно получается:)...
1 ч
Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это - пицца "Чили Дог"! Обязательно попробуйте....
60 мин
Чигур, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.