Огуречный коктейль

автор duadut duadut

Рецепт огуречного коктейля

На фото готовое блюдо огуречного коктейля

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 1609 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Лето! Невыносимая жара! Хочется постоянно пить… Как же утолить жажду? Огуречный коктейль – один из лучших напитков, способных сделать это с невероятной легкостью в считанные минуты.

Газированные напитки не всегда помогают утолить жажду, да и порядком уже поднадоели. Кроме того, всем давно известно о последствиях употребления сегодняшней газировки. Вот здесь и приходит на помощь любимый всеми огурец. Ведь он годится не только для приготовления салатов.

Муссы или коктейли, приготовленные из этого замечательного продукта, не только насытят наш организм, но и надолго его охладят.

А еще, этот замечательный напиток можно использовать в качестве завтрака. Недаром диетологи советуют включать огурцы в оздоровительные программы. А уж если вы поклонница стройной фигуры, то вам обязательно нужно ввести в свой ежедневный рацион освежающий и необычный коктейль из огурца.

Спросите, почему необычный? Потому что вкус у этого напитка довольно-таки специфический. Не сразу и разберешь состав коктейля. Немного выдает запах. Петрушка, мята и кинза вносят тонкие пикантные нотки, создавая оригинальное послевкусие.

Знаю, многие читательницы мило сморщат носики, прочитав название рецепта. Сама сделала точно так, когда впервые узнала об этом напитке. Но теперь я не отказываю себе в удовольствии рано утром полакомиться вкусным и полезным огуречным коктейлем. Чего и вам желаю. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кофейного коктейля, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Огурцы 200 г
  • Бульон овощной 250 мл
  • Несладкий йогурт 250 мл
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Теплое молоко 100 мл
  • Петрушка 2 веточки
  • Кинза 2 веточки
  • Мята 2 веточки
  • Соль 1 щепотка
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Займемся подготовкой огурцов для коктейля. Огурчики необходимо помыть и очистить от кожуры.

  2. Каждый овощ разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить семечки. Если огурчики молодые, то семечки можно оставить.

    огуречный коктейль
  3. Далее мякоть необходимо нарезать мелкими ломтиками и измельчить в блендере.

    огуречный коктейль
  4. К измельченной огуречной мякоти добавляем холодный овощной бульон и в том же блендере доводим все до состояния пюре.

    огуречный коктейль
  5. Далее следует добавить несладкий йогурт. Выдавить из лимона сок. Соль и перец добавляем по своему вкусу.

    огуречный коктейль
  6. Измельчаем необходимую для коктейля зелень.

    огуречный коктейль
  7. Добавляем подготовленную зелень в блендер и вновь взбиваем.

    огуречный коктейль
  8. Теплое молоко взбиваем в отдельной посуде миксером. 

    огуречный коктейль
  9. Соединяем все ингредиенты в блендере и прокручиваем еще секунд 20.

    огуречный коктейль
  10. Огуречный коктейль готов! Разливаем его в стеклянные бокалы, чтобы можно было не только наслаждаться вкусом, но и видеть всю красоту напитка.

    огуречный коктейль
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить коктейль зимний сон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить огуречный коктейль

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

gabysheva_73
gabysheva_73

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

excasutl
excasutl

Отличный вариант приготовления огуречного коктейля.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nadya77
nadya77

А какие-то принципиальные отличия от коктейля из помидоров?

Акатова Алсу
Акатова Алсу

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Зиннурова Зоя
Зиннурова Зоя

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Анастасия Ляпина
Анастасия Ляпина

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Крамник Лиля
Крамник Лиля

Приготовила огуречный коктейль по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

druzhinina_72
druzhinina_72

Да да вкусняха)

Коктейль из помидоров

Один из самых простых и вкусных напитков из овощей - это коктейль из помидоров, чтобы его приготовить нам понадобятся сами помидоры, свежая зелень и немного сметаны для подачи....

15 мин

Витаминный коктейль

Очень вкусный и полезный коктейльчик на каждый день!Холодными зимними вечерами, я частенько готовлю витаминный коктейль для себя и своих близких. Такой коктейль можно употреблять практически после любой еды. Если вы также хотите готовить для своих близких этот полезный напиток, то следуйте несложным...

5 мин

Шоколадный коктейль

Нежный шоколадный коктейль с приятной консистенцией и кофейным ароматом. Вы останетесь довольны, обязательно попробуйте этот рецепт....

10 мин

Коктейль Зимний сон

Рецепт приготовления очень красивого праздничного коктейля, который позволит вам вспомнить о зиме даже среди жаркого лета....

7 мин

Коктейль с коньяком

Мороженое сливочное 100 г; Молоко 100 мл; Бананы 1 шт.; Коньяк 50 мл...

10 мин

Коктейль ванильный

Сливки 200 мл; Молоко 400 мл; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 стручок; Сахарная пудра 4 ст.л.; Мята свежая для подачи...

20 мин

Кофейный коктейль

1 стак. холодного кофе; 200 г сливочного мороженого; сахар - 1 ч.л.; 2 дольки лимона...

15 мин