Когда у вас на столе появляется кувшин с этим ярким, вкусным и довольно концентрированным напитком, делается радостно, как в детстве. Рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного лимонада, расскажите, что получилось.
Настоящий американский лимонад
автор tuitsoos 
На фото готовое блюдо настоящего американского лимонада
- Общее время: 6 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 36 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 6-7 больших лимонов
- 1 стак. сахара
- 1,5 л бутилированной воды
- ломтики лимона и веточки мяты для подачи
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Пикник
Как приготовить пошагово
-
Вымойте лимоны щеткой. Снимите цедру с 3 лимонов. Выжмите сок из всех лимонов. Влейте в большой сотейник бутилированную воду, доведите до кипения и снимите с огня.
-
Положите в сотейник с кипятком цедру, сок и сахар. Поставьте в холодильник на 6 ч. Процедите, перелейте в кувшин со льдом, добавьте кружки лимона или веточки мяты.
На заметку:
В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar - не соус тартар, как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг - щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонад из личи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Рецепт отличный!
делаю настоящий американский лимонад регулярно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила настоящий американский лимонад!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали бразильский лимонад.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать настоящий американский лимонад строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Лайм 3 шт.; Сахар 0,3 стак.; Сгущенное молоко 3 столовые ложки; Вода 5 стак....
10 мин
Клубника 400 г; Сахар 100 г; Лимон 0.5 шт.; Мята свежая 2-3 веточки; Лед 6-8 шт.; Вода 1.5 л...
45 мин
Давно мечтал о лавандовом лимонаде, и вот свершилось! Пусть это и не свежая лаванда, но согласно моему исследованию в Интернет, как раз процентов 80 рецептов строятся на сухих цветках. Тут два субъективных наблюдения - я немного переборщил с лимонами: они конкурировали с лавандой. Возможно, штуки три...
15 мин
Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном офисе. Огуречный...
15 мин
Лимон (сок и цедра) 7 шт.; Сахар (может потребоваться немного больше) 275 г; Вода 2 л; Розмарин (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л.; Укроп (свежий, мелко нарубить) 1 ст.л.; Петрушка (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л....
20 мин
Tuitsoos, рецепт замечательный, спасибо!