Лимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонада из личи, расскажите, что получилось.
автор polina82
На фото готовое блюдо лимонада из сладкого перца с базиликом
Калорий: 64 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Лимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонада из личи, расскажите, что получилось.
Лимоны тщательно вымыть с помощью щетки. С одного лимона снять тонкими полосками цедру.
Из всех лимонов выжать сок.
Сварить сироп. Смешать в сотейнике сахар, цедру, несколько листиков базилика, половину лимонного сока и 200 мл минеральной воды без газа. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем полностью остудить, примерно 1 час.
Перцы вымыть и хорошо обсушить. Выложить на решетку и запечь в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Я готовила в аэрогриле на нижней решетке 15 минут, t-205 градусов. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно сложить в пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на полчаса. После этого с перцев снять кожицу, вынуть черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок (можно это делать над тарелкой).
Затем с помощью погружного блендера перцы пюрировать, до однородной массы.
Вылить в большой кувшин мякоть из перцев, добавить оставшиеся листья базилика, лимонный сок и остывший сироп, процедив его через мелкое сито. Всыпать лед (можно и без льда) и развести оставшейся минеральной водой. Перемешать все длинной ложкой и сразу подать.
Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бразильский лимонад. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лимонад из сладкого перца с базиликом
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я тоже обожаю лимонад из сладкого перца с базиликом
но сама делала только один раз.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А на приготовление лимонада из сладкого перца с базиликом меня вдохновил рецепт лимонада из апельсинов. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Хорошо освежает в жаркие летние деньки! Освежающий, пикантный и ооочень вкусный! На первый раз сделала пол порции и очень пожалела!!...
3 ч 20 мин
Скоро лето, солнце, жара и жажда. Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный лимонад из апельсинов. Отлично утоляет жажду и главное - никаких консервантов и красителей....
780 мин
Клубника 400 г; Сахар 100 г; Лимон 0.5 шт.; Мята свежая 2-3 веточки; Лед 6-8 шт.; Вода 1.5 л...
45 мин
Давно мечтал о лавандовом лимонаде, и вот свершилось! Пусть это и не свежая лаванда, но согласно моему исследованию в Интернет, как раз процентов 80 рецептов строятся на сухих цветках. Тут два субъективных наблюдения - я немного переборщил с лимонами: они конкурировали с лавандой. Возможно, штуки три...
15 мин
Освежающий лимонад в домашних условиях! Это просто!Лимонад из маракуйи порадует в жаркий день. Данный напиток прекрасно освежает, дарит энергию и наполняет жизненными силами. Если маракуйя используется в пищу впервые, следует пробовать небольшое количество, чтобы проверить на наличие аллергии....
2 ч 30 мин
Это какой-то шедевр!!!
polina82, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.