Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Сливочно-кокосовый йогурт с клубникой
автор Юлия (Люлюша) 
На фото готовое блюдо сливочно-кокосового йогурт с клубникой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 188 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
На 7 баночек по 212 мл:
- 300 г клубники
- 4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- 500 мл сливок 20%
- 500 мл молока 6% (комнатной температуры)
- 150 г натурального йогурта Активиа без добавок.
Как приготовить пошагово
-
Если клубника мороженая - предварительно полностью разморозить. Мелко нарезать (можно и пробить блендером по желанию, мне просто хотелось небольших кусочков ягодки в готовом йогурте).
-
Положить клубнику в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром. Помешивая, довести до кипения и проварить, мешая периодически, на маленьком огне 7-10 минут.
-
Остудить, разложить по баночкам.
-
Сливки слегка прогреть с ванильным сахаром, остудить. В молоке размешать, не взбивая, йогурт.
-
Добавить кокосовую стружку, размешать.
-
Влить сливки, размешать до однородности
-
Тонкой струйкой разлить в баночки, стараясь, чтобы ягоды максимально оставались внизу.
-
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Надо попробовать
Спасибочки
как раз собралась делать сливочно-кокосовый йогурт с клубникой
Как это должно быть вкусно!!!!
Вот еще интересный вариант рецепта йогурта в мультиварке.
Только закончила приготовление сливочно-кокосового йогурт с клубникой.
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сливочно-кокосовый йогурт с клубникой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо Юлия за твои рецепты.))))
Рецепт рассчитан на 6 стаканчиков. Объем одной баночки 150мл....
8 ч 20 мин
Если гости уже на пороге, а десерт еще не готов, настоящим спасением может стать клафути с клубникой. Приготовление такого десерта займет 30 минут, а использовать можно не только клубнику, но и вишню....
40 мин
Вы давно мечтаете сделать йогурт своими руками, но единственное, что вас останавливало, это отсутсвие йогуртницы? Больше никаких отговорок! Радовалась, как ребенок, когда нашла этот рецепт на одном из американских сайтов. Меня давно смущало количество химикатов (загустителей и консервантов) в описании...
10 ч
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!